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インフルエンザ予防

柿がインフルエンザ予防になる【医師おすすめ】干し柿で最強効果に!

人生で一度はインフルエンザにかかったことがある人は多いと思います。

小さな子どもを持つ家庭だったら、子どもが幼稚園から持ってきて、体調が悪かったばかりに親である自分もインフルエンザにかかってしまった。。。という経験はありませんか?

インフルエンザにかかると本人が一番つらいし、家族や職場にも迷惑をかけることに(><)

1~2日ではインフルエンザ予防にはなりません。

12月~3月頃までは流行るので今から継続して対策をしておきましょう!

そこで今回は医師がおすすめするインフルエンザ予防方法として、柿と干し柿の最強パワーについてご紹介していきます^^

名医が教えるインフルエンザを予防する柿の栄養素は?

柿はビタミンC、A、K、B1・B2と天然の総合ビタミン剤と言われるほど優秀な栄養素を含んでいます。なんとビタミンCはみかんの2倍もあるんです。

柿は、1日1個食べるだけで人が1日に必要なビタミンの量を補えるほど優秀です。

●ポリフェノールは赤ワインの50倍
●抗酸化パワーは緑茶の500倍

とも言われています。

よくおばあちゃんから「柿を食べなさい」と言われていたのは、単純に美味しいのと栄養が豊富だったからなのも納得です(^^;

柿にもいろいろ品種があり数値に多少大小はありますが、栄養素の含有量はトップクラスなんです。

柿や干し柿がなぜインフルエンザ予防になるの?

柿1つの含まれるビタミンCの栄養素は、ラズベリーやグレープフルーツの2~3倍。

インフルエンザにかかりやすい人は、このような人。

  • 体の免疫力が弱っている人
  • 鼻やのどの粘膜が乾燥している人

冬は気温が低く空気も乾燥しているため、他の季節に比べてインフルエンザにかかりやすい時期。

インフルエンザの菌が体内に侵入しても、24時間働いている免疫がきちん機能していればやっつけてくれるんです。

柿のオレンジ色の色素はβ(ベータ)カロチンという強力な抗菌作用を持つ栄養素を含みます。

人の体の粘膜や皮膚の免疫機能を正常に保つ働きがあるので、柿を食べることでインフルエンザ予防や感染症を予防する効果が期待されるのです。

柿タンニンがインフルエンザを予防に?

柿タンニンがインフルエンザウィルスを死滅させるんです。

通常のタンニンはポリフェノールの仲間。柿タンニンはポリフェノールの最強と言われています。

実験で他の13種類のウィルス(鳥インフル、ノロウィルス)の動きを抑えたのは柿タンニンだけだったんです!

お茶カテキンにもウィルスと戦ってくれますが、柿タンニンの方が大きさも大きくウィルスを捕まえやすいのも特徴。

柿タンニンがどこにあるかというと、柿の果肉の黒いポツポツ模様がある部分に含まれています。

干し柿だと食物繊維の量が増える

柿よりもさらに食物繊維の量が9倍増えるのが「干し柿」。

なんとゴボウの2.5倍も多いんです。

体の免疫細胞は60~70%腸内に存在すると言われているので、

腸内環境を整えることが免疫力アップにつながり、よりインフルエンザ予防を高めることができる

という訳です。

その他にも便秘で悩んでいる人なども、干し柿を積極的に摂るといいですね。

干すことで水分が飛び栄養素が濃縮されるんですよ!


 

中には、干し柿の濃い甘さが苦手という人には、サプリメントで腸内環境を普段から整えておくことも効果的です。

「毎日干し柿食べるとか無理…」と言う人は、手軽に摂取できるサプリメントであれば抵抗がないかと思います。

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柿の栄養素【効果効能】

柿はビタミンCが豊富に含まれていますが、効果効能も素晴らしいんです。

ポイント

  • インフルエンザ予防
  • 風邪の予防
  • 疲労回復
  • 免疫力を高める
  • 老化防止
  • ガン予防
  • 二日酔いの回復効果

など、嬉しい効果がたくさん。

二日酔いの回復効果はなんで?と思う人も多いと思いますが、タンニン(柿の渋みの元)の成分がアルコールの分解の手助けし、カリウムには利尿作用があるからなんです。

シジミやお味噌汁が二日酔いに良いとも聞きますが、柿は味もさっぱりしているので食欲がない時でも食べやすい果物ですよね。

柿の栄養素をアップさせてくれる食べ方

風邪しらずの健康長寿の方が食べている食べ方をご紹介します。

柿農家を始めてから一度もケガをしたことがない94歳の方が食べている方法です。

  • 柿とほうれん草の白和え
  • 味噌汁に柿を入れる柿味噌汁(柿は煮ない)
  • 柿入りのポテトサラダ

ほうれん草に入ってるルチンが下記のビタミンCの吸収を助けてくれます。

柿は1日に1個食べれば十分なのだそうですよ!

柿がインフルエンザ予防になる【医師おすすめ】干し柿で最強効果に!まとめ

医師がおすすめしている、柿や干し柿がインフルエンザ予防になるという内容をご紹介しました。

普通の体調であればインフルエンザにかからなかった人が免疫力が弱まると、かかってしまうという怖さですよね(><

なかなか柿ってスーパーでも自ら買おうとい意識がなかったりしますが、今年は早くからインフルエンザ流行してます。

シーズンも来年の3月府頃までは続くので、今から柿や干し柿を食べて予防対策をしておきましょう^^

もちろん、手洗いやうがい、定期的な運動を組み合わせてよりインフルエンザ予防対策をするのも効果的です。

  • この記事を書いた人
undeco

bibi(ビビ)

30代の一番肌がストレスを受けやすく、そんな時期こそ正しいケア商品を選んできれいになりたい!という想いからサイトを立ち上げました。自身もスキンケアや体に取り入れるものなど、同じようなお悩みを持っている方の解決のきっかけになればと思います^^

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